Торт без духовки с 1 яйцом. Знаменитый на весь мир рецепт

23.04.2024 0 Кулинария


История бананового торта насчитывает несколько веков. Первые упоминания о тортах с бананами встречаются в европейской кухне XIX века. Однако точное происхождение рецепта неизвестно.

Бананы стали популярными в Европе благодаря активной торговле с колониями. Эти фрукты были доступны только богатым людям, поэтому их часто использовали в качестве ингредиента для десертов.

Первые банановые торты были похожи на привычные нам фруктовые пироги. Со временем рецепт менялся и совершенствовался. В XX веке появились более сложные варианты банановых тортов с несколькими слоями и кремами. Сегодня банановый торт — это популярный десерт, который можно встретить в меню кафе и ресторанов по всему миру. Существует множество рецептов банановых тортов, которые отличаются ингредиентами и способами приготовления.

Приготовим один из вариантов бананового торта без духовки.

Ингредиенты:

  • банан;
  • сливочное масло — 20 г;
  • яйцо — шт.;
  • сахар — 60 г;
  • ванильный сахар — 8 г;
  • растительное масло — 50 мл;
  • молоко — 150 мл;
  • мука — 130 г;
  • какао-порошок — 20 г;
  • разрыхлитель — 8 г.

Приготовление бананового торта:

Очищенный банан нарезаем небольшими кружочками. Сковороду смазываем сливочным маслом, посыпаем 10 граммами сахара.

Выкладываем на сковороду банановые кусочки.

Для теста смешиваем яйцо с сахаром и солью до растворения песчинок. Вливаем в смесь растительное масло и молоко, высыпаем ванильный сахар и снова смешиваем.

Просеиваем в смесь муку, какао-порошок и разрыхлитель, замешиваем тесто. Выливаем жидкое тесто на банановый слой в сковороде, распределяем по всей поверхности.

Готовим торт на среднем огне под крышкой 25-30 минут.

Аккуратно перекладываем торт на плоскую тарелку. Проверить готовность можно при помощи деревянной шпажки, она должна выходить из теста сухой.


Логотип сайта Самые полезные советы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются