Кольца к пиву: отличная закуска

Как вы знаете, много пива пить вредно. Однако бывают в жизни такие моменты, когда без этого напитка обойтись никак нельзя. Особенно хорошо это понимают футбольные болельщики.

Когда же речь заходит о закусках, то в голове у нас возникают самые разные ассоциации. Закусок к пиву даже больше, чем сортов самого пива. В магазинах можно всегда найти широкое разнообразие таких продуктов. Это могут быть сухарики, вяленая и сушеная рыба, кальмары, чипсы и так далее. Однако с течением времени все такое “разнообразие” уже не радует, как прежде. Ну а когда читаешь состав продукта на упаковках, то настроение падает совсем.

Но выход есть – готовить закуски самостоятельною Поверьте, это куда лучше, чем приобретать закуски в супермаркетах. И опять же, пользы для здоровья будет куда больше.

Есть хороший рецепт закуски. Называется он кольца к пиву. Для этого нам потребуется взять один стакан томатного сока, стакан муки, пол-ложки сахара, столовую ложку растительного масла, пол-ложки соли, кальмары и лук.
Лук следует нарезать порциями приблизительно на четыре или пять миллиметров. Потом присыпьте их сахаром, сбрызните лимонным соком, если хотите.
Тушки кальмара нарезаются на кольца, потом солятся, перчатся и откладываются в сторону.

Затем вам нужно будет приготовить кляр из томатного сока и прочих ингредиентов, чтобы вышло тесто, которое по густоте будет как сметана. Потом все это нужно накрыть салфеткой и дать настояться минут сорок.
Теперь все просто. Берете кальмары и обжариваете кольца кальмара в кляре до момента, когда появится хрустящая корочка.
Приятного аппетита.