Чем проще, тем вкуснее. Салат, который съедается за 1 минуту: яркий и аппетитный

Какое блюдо присутствует почти в 90% ресторанов всего мира? Данным блюдом являются салаты. Трудно представить заведение, где бы не подавались салаты. Как правило, они составляют хотя бы 5% меню. Конечно, есть особые специализированные кафе, где салаты не подаются. Но, подобных ресторанов намного меньше, чем обычных.

В заведениях мы видим типичные “ходовые” салаты — Цезарь, Оливье, Греческий. В тематических местах можно найти необычные салаты.

Также стоит готовить дома нетипичные салаты. Расскажем, как сделать один из таких.

Ингредиенты для салата:

• помидоры — 3 шт.;
• крабовые палочки — 200 г;
• сыр — 100 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — 1,5 ст.л.;
• хлеб — 3 кусочка;
• прованские травы — ½ ч.л.;
• паприка копченая — ⅓ ч.л.;
• растительное масло — ст.л.

Приготовление салата:

Нарезаем маленькими кубиками кусочки хлеба, примерно 1х1 см. В миску с хлебом высыпаем прованские травы, паприку, солим по вкусу.

Перемешиваем хлеб со специями, добавляем растительное масло. Снова смешиваем хлеб, но уже с маслом и отправляем в сухую сковороду. На огне выше среднего обжариваем сухарики в течение 5-7 минут, постоянно помешиваем.

Можно выложить хлеб на противень и запечь в духовке аналогичный промежуток времени.

Нарезаем крупным кубиком помидоры. По желанию удаляем мякоть или даем соку стечь через сито. Нарезаем маленьким кубиком крабовые палочки, натираем мелко сыр. Смешиваем в салатнике помидор, сыр и крабовые палочки.

Пропускаем в салат через пресс зубчики чеснока, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

Перед подачей посыпаем салат сухариками и нашинкованным зеленым луком.

Также салат можно выложить слоями, данный способ подходит для праздничного стола.