Молочные коржики из детства

08 Июн 2016, Автор: admin

image (6)

Ингредиенты:
— Мука – 400 гр
— сахар-песок – 200 гр
— маргарин – 100гр
— 1 яйцо
— молоко цельное – 80мл
— разрыхлитель-10 гр.
— ванилин – 0,2 гр

Приготовление:
1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар)
2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
3. Раскатать пласт толщиной 6-7мм.
4. Формочкой для кекса выдавить коржики.
5. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 — 200 градусов духовке 15 минут.
6. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.


Ваш отзыв