Вы забудете о шарлотке. Вкусный яблочный пирог без замеса за 5 минут. Гениально просто

Почему в мире так много рецептов приготовления блюд с яблоками? Зачастую с яблочным наполнением можно встретить даже салаты или мясо. Например, в Европе яблоками начинают внутренности свиньи или курицы.

Дело в том, что яблони растут на территории большинства стран. Поэтому все народы попробовали яблоки задолго до возникновения других фруктовых культур.

Яблоки полезны для человека, так как имеют в составе витамины С и В. Сейчас из яблок готовится невероятное количество блюд. Стоит рассказать о яблочном пироге.

Ингредиенты для яблочного пирога:

• Мука — 130 г;
• Сахар — 180 г;
• Манная крупа — 160 г;
• Яблоки — 5 шт.;
• Разрыхлитель — ч. л.;
• Лимонный сок — 2 ст.л.;
• Молоко — 200 мл;
• Сливочное масло — 50 г.

Приготовление яблочного пирога:

В большой таре смешиваем манную крупу с мукой, сахарным песком и разрыхлителем. В 4 стакана в равных пропорциях разделяем сыпучие компоненты.

Яблоки измельчаем вместе с кожурой на крупных резцах терки. Смешиваем яблочную массу с лимонным соком, делим на 3 равные части.

В форму для выпечки 30х30 см застилаем пергамент. На дно высыпаем первый стакан с сыпучей смесью, распределяем ровным слоем.

Выкладываем на сыпучий слой яблочную начинку ⅓ часть. На яблочный слой снова высыпаем сыпучие продукты. Аналогично чередуем слои, пока не закончатся компоненты.

В теплом молоке растапливаем сливочное масло. По периметру всего пирога делаем проколы шпажкой. Выливаем на поверхность пирога в проколы сливочное молоко.

Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 45 минут в духовке.

После выпекания пирог можно посыпать сахарной пудрой. Получается выпечка с насыщенным вкусом, золотистой корочкой.