Новый рецепт из кабачков всего за 10 минут. Такую намазку на хлеб никто ещё не делал

Рецепт этой густой и аппетитной, очень вкусной намазки из кабачков, попался мне случайно. Но теперь я его всегда делаю, когда хочется чего-то неизбитого и оригинального. Изюминка намазки – грецкие орехи.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• кабачки, 500 г;
• масло растительное;
• орехи грецкие, 50 г;
• соль, 1 ч.л;
• перец, тимьян по 1/3 ч.л;
• укроп;
• чеснок, 3 зуб;
• сыр фета 150 г.

Процесс приготовления

Кабачки режем кубиками и обжариваем в растительном масле до готовности, остужаем.

Орехи грецкие обжариваем на сухой сковороде и остужаем.

Укроп и чеснок мелко рубим.

Кабачки и орехи укладываем в блендер, добавляем соль и специи, укроп и чеснок, сыр. Перебиваем массу до однородности.

Теперь попробуйте и добавляйте еще соли, если необходимо и ароматные травы, специи, если вам здесь их не хватает сыр фету вы можете прекрасно заменить мягким сливочным сыром или любым плавленым сырком.

Перекладываем в емкость, накрываем крышкой и отправляем в холодильник остывать и густеть.

Вот такая нежная, ароматная и очень аппетитная намазка на бутерброды, у вас получится. Массу можно использовать в качестве крема для закусочного торта, наполнителя праздничных тарталеток или для фаршировки помидорок и яиц, рулетов из куриного мяса и баклажан.