Невероятно вкусный салат из капусты. Рецепт из самых простых продуктов

3.05.2024 0 Кулинария


Салаты полезны для организма, особенно из капусты. Дело в том, что белокочанная капуста содержит множество полезных веществ, таких как витамины (А, С, К, U и группы В), минералы (кальций, калий, магний, железо, фосфор, марганец, цинк), клетчатка и другие. Благодаря такому составу, белокочанная капуста может оказывать положительное воздействие на организм.

Витамин С помогает организму бороться с инфекциями и вирусами. Клетчатка в капусте улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры.

Капуста содержит пищевые волокна, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Расскажем, как приготовить салат из белокочанной капусты.

Ингредиенты:

  • Горошек — 180 г;
  • Капуста — 350 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Лук зелёный — пара перьев;
  • Укроп — пара веточек.

Ингредиенты для заправки:

  • Майонез — 2 ст.л.;
  • Соль — ⅓ ч.л.;
  • Горчица средне острая — 1/2 ч.л.

Приготовление капустного салата:

Шинкуем мелко капусту и укроп, также измельчаем зеленый лук и смешиваем в салатнике. Высыпаем в салат горошек, пропускаем через пресс зубчик чеснока.

Добавляем в салат майонез, солим и заправляем горчицей. Перемешиваем ингредиенты.

Можно заменить майонез на сметану, тогда салат будет диетическим. Получается вкусный салат из белокочанной капусты.


Логотип сайта Самые полезные советы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются