«Мозаика» — простой салат на каждый день. Вкусно и оригинально: готовлю даже на праздники

История развития салатов началась в Древнем Риме, однако, модернизировали это блюдо во Франции. За пределы Аппенинского острова салат попали примерно в XVII веке. Тогда французские повара подавали нарезанную зелень и овощи в качестве гарнира для мяса. Сейчас данный способ подачи остается актуальным.

Со временем повара стали экспериментировать с продуктами. В салаты начали добавлять не только овощи, а также мясные компоненты, рыбу и прочие ингредиенты.

Трудно в данный момент представить праздничный стол без салатов. Поэтому стоит научиться самостоятельно готовить простые вкусные салаты, как, например, “Мозаика”.

Ингредиенты для салата “Мозаика”:

• Картофель — 2 шт.;
• Морковь — шт.;
• Кукуруза консервированная — 100 г;
• Яйца — 3 шт.;
• Твердый сыр — 200 г;
• Соленые огурцы — 3 шт.;
• Соль — щепотка;
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление салата “Мозаика”:

Запекаем до готовности в духовке картофель и морковь, очищаем от верхнего слоя с кожурой и нарезаем небольшим кубиком. Яйца отвариваем вкрутую, тоже нарезаем кубиком.

Соединяем в одной миске картофель, морковь и яйца, добавляем консервированную кукурузу. Нарезаем маленьким кубиком сыр и соленые огурцы, добавляем в миску.

Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем.

Получается простой вкусный салат, слегка похожий на Оливье. По желанию список ингредиентов можно расширить.