Из простых продуктов, а так вкусно. Салат «Беседка» всегда готовлю на любимой даче

Салаты являются одним из самых популярных блюд во всем мире. По статистике постоянно во всех ресторанах мира заказывают около миллиона салатов в день.

Самым востребованным салатом считается Цезарь. В пятерку актуальных блюд данной категории также входит Греческий салат и Оливье. В нашей стране особой любовью народа пользуется Сельдь под Шубой.

Приготовление этих салатов может занять много времени, тем более у новичков, Поэтому стоит научиться более простым рецептам салатов.

Ингредиенты для салата “Беседка”:

• огурец — шт.;
• редис — 200 г;
• картофель отварной — шт.;
• яйца отварные — 4 шт.;
• зеленый горошек — 3 ст.л.;
• зеленый лук — пучок;
• укроп — пучок;
• соль — ½ ч. л.;
• майонез — 1,5 ст.л.;
• сметана — 1,5 ст.л.

Приготовление салата “Беседка”:

Удаляем плодоножку у огурца и редиса, нарезаем овощи небольшими брусочками. Очищаем отварной картофель, нарезаем маленьким кубиком.

Очищаем вареные яйца, измельчаем на крупных резцах терки. Избавляем горошек от жидкости, перекладываем в салатник вместе с редисом, огурцом, картошкой, зеленым горошком и яйцами.

Зеленый лук и укроп мелко шинкуем, добавляем в салатник, Солим салат, заправляем майонезом и сметаной, тщательно перемешиваем.

В салат также можно добавить черный молотый перец по вкусу. Мы имеем летний закусочный салат из овощей.