Действительно вкусный десерт. Нежный банановый пирог: быстрый рецепт

Пироги в той или иной мере были интегрированы почти во все народы мира. Вы можете найти рецепты пирогов в Азии, где тесто обычно готовят из рисовой муки. Можно увидеть, как готовят пироги в Африке или Восточных странах на песке. Для европейцев традиционно выпекать пироги в печах.

Кроме самого процесса приготовления, есть интересная особенность, связанная с начинками. Во всех государствах и народах предпочитают разные виды начинки для пирогов. Например, в Азии любят сладкую выпечку, на Востоке мясную с большим добавлением специй.

Давайте отойдем от традиционных начинок и сделаем пирог с бананами.

Ингредиенты для пирога с бананами:

• яйца куриные — 3 шт.;
• сахар — 200 г;
• ванильная эссенция — 2 ч. л.;
• мука — 395 г;
• молоко — 200 мл;
• сливочное масло — 120 г;
• разрыхлитель — ч. л.;
• банан — 3 шт.

Приготовление пирога с бананами:

В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок, выливаем ванильную эссенцию. Взбиваем венчиком, пока гранулы сахара не растворятся в яйце.

В полученную яичную массу выливаем молоко и просеиваем 330 грамм муки. В конце просеивания добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто.

Растапливаем в микроволновке 80 грамм сливочного масла, вводим постепенно в тесто, постоянно помешивая лопаткой жидкую массу.

Смазываем маленьким кусочком сливочного масла форму для выпечки — 30х20 см. Выливаем в форму тесто и равномерно распределяем по дну.

Очищаем бананы и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем в хаотичном порядке бананы на поверхность теста.

В отдельной чаше соединяем сахар, муку и сливочное масло. Вручную перетираем продукты в крошку, которой посыпаем верхушку пирога.

Выпекаем пирог в печи при температуре 180 градусов около 35 минут.

Мы смогли приготовить легкий и нежный банановый пирог. Как видите, для готовки нужны простые ингредиенты и минимум свободного времени.