Даже тесто не нужно замешивать. Готовлю так часто, вместо пирога: родных за уши не оттащишь

26.01.2023 0 Кулинария


Персики являются вкусным и полезным фруктом, который, к сожалению, вырастить можно далеко не везде. Страны с умеренным и холодным климатом вынуждены закупать персики за границей или консервировать этот продукт.

В нашей стране растет дальний родственник персиков — слива. Оба фрукта относятся к семейству розовых плодовых деревьев. Также, родство с персиками имеет абрикос, слива и вишня.

Впервые о персиках узнали в Древнем Китае. Оттуда данный фрукт был вывезен в Персию. Там стали выращивать плодовые сады. Собственно, название персики получили именно благодаря персидским плодовым садам.

Их персиков можно приготовить много интересных блюд. Мы посвятим вас в алгоритм готовки десерта.

Ингредиенты для персикового десерта:

  • творог — 400 г;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • консервированные персики — 450 г;
  • яйцо куриное — 3 шт.;
  • фисташки — горсть;
  • сахар — 80 г;
  • лаваш — 300 г.

Приготовление персикового десерта:

Творог смешиваем в одной миске с парой яиц и сахарным песком при помощи миксера. Доводим смесь до однородной массы. Персики избавляем от влаги и нарезаем на квадратики среднего размера.

Консервированные персики выкладываем в творожную массу, перемешиваем.

Намазываем лаваш данной смесью, сворачиваем в рулет.

Дробим в мелкую крошку фисташки. Сметану смешиваем с яйцом воедино, смазываем поверхность рулета и посыпаем фисташками.

Выпекаем рулет при 180 градусах полчаса.

Как результат, мы имеем вкусный десерт за небольшое количество времени. Примечательно, что для десерта не надо готовить бисквит.


Логотип сайта Самые полезные советы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются