Съедят за 1 минуту. Беру свеклу и готовлю вкусную намазку из простых продуктов

Какой овощ, по вашему мнению, в древности возводили в культ? Казалось бы, что данным овощем должна быть картошка или капуста. Однако, на самом деле в жертву языческим богам приносили свеклу. Корнеплод считался волшебным, так как избавлял от множества болезней. Кроме того, из свекольного сока делали отличный натуральный краситель для тканей.

В XVIII веке свеклу применяли в качестве румян и помады. Этот корнеплод был самым натуральным продуктом для красоты.

Сейчас нет нужды краситься свеклой, но употреблять ее в пищу все же нужно. Мы предлагаем приготовить паштет со свеклой.

Ингредиенты для свекольного паштета:

• отварная свекла — шт.;
• соль — щепотка;
• плавленый сыр — 100 г;
• растительное масло — ст. л.;
• чеснок — зубчик.

Приготовление свекольного паштета:

Отварную свеклу очищаем и нарезаем кубиками среднего размера. Брикет плавленого сыра режем аналогично свекле, смешиваем в одной таре.

К свекле и сыру добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Заправляем салат растительным маслом, солим и тщательно перемешиваем ингредиенты.

Погружным блендером создаем и компонентов однородную массу.

Этот паштет рекомендуется употреблять на ломтике слегка поджаренного хлеба.

К свекольной массе перед измельчением можно добавить немного черного молотого перца для насыщенного вкуса.