Салат «Маркиза» на Новый год. Я открыла для себя идеальный вкус праздничного салата

Салат «Маркиза» — это изысканное блюдо, которое идеально подойдет как для торжественного мероприятия, так и для уютного домашнего ужина. В его основе — сочетание картофеля, сардин, а также яиц и майонеза, которые придают салату выразительный вкус и аппетитный вид.

Приготовление салата  не только порадует ваших гостей, но и создаст атмосферу праздника на любом столе.

Красиво оформленный, с яркими красками и разнообразными текстурами, салат способен привлечь внимание и пробудить аппетит с первого взгляда.

Расскажем, как приготовить салат «Маркиза».

Ингредиенты:

• Картофель вареный — 2 шт.;
• Соль — ⅓ ч.л.;
• Черный перец — щепотка;
• Майонез;
• Сардина — 100 г;
• Зеленый лук — пучок;
• Яйца — 4 шт.;
• Сыр колбасный копченый — 180 г.

Приготовление салата «Маркиза»:

Очищаем картофель и нарезаем маленьким кубиком, выкладываем в кулинарное кольцо. Дно смазываем предварительно майонезом, солим и перчим картофельный слой.

Смазываем картофельный слой майонезом и выкладываем на него слой сардин. Шинкуем мелко зеленый лук и кладем на рыбный слой.

Отвариваем яйца, делим на желтки и белки. Натираем белки на слой лука, смазанного майонезом.

Смазываем белковый слой майонезом, натираем на него колбасный сыр. Утрамбовываем сырный слой, смазываем майонезом и натираем на него мелко желтки.

После приготовления снимаем с салата кулинарное кольцо. Можно дополнительно украсить блюдо укропом.