Салат, который выглядит как из ресторана! Свежий, но при этом удивительно сытный — гости всегда просят рецепт

Салат «Эмеральд» — это элегантное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежные текстуры и яркий, гармоничный вкус. В его основе — отварные куриные бедрышки, сочные и мягкие, которые придают салату насыщенность и делают его питательным.

Варёные яйца добавляют нежность и мягкость, огурцы вносят свежесть и легкую хрусткость, а шампиньоны придают пикантную грибную ноту, отлично дополняя мясную основу.

Особое место занимает сыр — он делает вкус салата более цельным, добавляя кремовую текстуру и легкую солоноватость.

Благодаря сбалансированному составу, салат «Эмеральд» получается одновременно сытным и освежающим, идеально подходящим как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина.

Ингредиенты:

• Отварные яйца — 2 шт.;
• Отварные куриные бедрышки — 2 шт.;
• Огурец свежий — 1 шт.;
• Шампиньоны — 150 г;
• Лук — 100 г;
• Плавленый сырок — 1 шт.;
• Сыр — 70 г;
• Зеленый лук — 1 пучок;
• Майонез.

Приготовление салата «Эмеральд»:

Нарезаем небольшими пластинками грибы и обжариваем до испарения жидкости на сковороде. Нарезаем четверть кольцами лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Выкладываем лук к грибам и перемешиваем ингредиенты. Нарезаем мелко куриное филе и выкладываем первым слоем в кулинарное кольцо. Смазываем каждый слой салата майонезом.

Натираем на крупной терке огурец и кладем на слой мяса. На мелкой терке натираем плавленый сыр и кладем на огуречный слой.

На сырный слой выкладываем смесь грибов и лука. Натираем на крупной терке твердый сыр и выкладываем на грибной слой.

Натираем на крупной терке вареные яйца и кладем их на сырный слой. Покрываем яичный слой майонезной сеточкой, украшаем измельченным зеленым луком.

Получается вкусный и простой салат «Эмеральд». Простые и понятные для многих продукты делают это блюдо любимым на праздничном столе.