Пирог на кефире с вареньем. Быстрый и экономичный рецепт к чаю

16.02.2024 0 Кулинария


История пирогов и выпечки в целом весьма интересная. На протяжении всей человеческой истории с хлебом и пирогами всегда экспериментировали. Для знати, например, выпечка была поводом для развлечения. Богатые люди часто старались открыть для себя новые вкусы и вариации блюд. Иногда их прихоти были слишком сомнительными в реализации.

Как пример, в Средние века существовали пироги с животными. При этом птицы и грызуны были живыми и находились внутри теста. В эпоху гуманности от такого развлечения было решено отказаться.

Сейчас пироги стали менее экстравагантными. Расскажем, как приготовить бюджетный пирог с вареньем.

Ингредиенты для пирога с вареньем:

  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 150 г;
  • Растительное масло — 100 мл;
  • Кефир — 250 мл;
  • Мука — 250 г;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.;
  • Сода пищевая — 1 ч.л.;
  • Соль — щепотка;
  • Варенье.

Приготовление пирога с вареньем:

В миску с яйцами высыпаем сахар, соль и ванильный сахар, взбиваем до растворения песчинок. Вливаем в смесь растительное масло и кефир, продолжаем перемешивать.

Просеиваем в смесь кефира и яйца муку и соду, замешиваем густое тесто без комков. Смазываем форму для выпечки растительным маслом и выливаем на поверхность тесто.

Капаем на верхушку теста варенье и создаем узор деревянной шпажкой.

Выпекаем пирог при 180 градусах 30-35 минут.

Этот пирог получается бюджетным, при этом отлично подходит для чаепития.

Использовать для рецепта можно любое варенье, которое есть дома.


Логотип сайта Самые полезные советы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются