Крабовый салат «Классический». Как приготовить его правильно и вкусно: простой рецепт

История происхождения крабового салата не имеет однозначной версии. По одной из них, крабовый салат появился в начале XX века в США, где стал популярным блюдом на вечеринках. Тогда в его состав входили крабы, а не крабовые палочки.
В СССР крабовый салат стал известен в 1970-х годах и сразу завоевал внимание народа.

Однако в то время достать крабов было сложно, поэтому в состав салата стали добавлять имитирующее крабовое мясо — так называемые крабовые палочки. С тех пор состав салата практически не изменился. Он готовится просто, имеет нежный вкус и может быть подан как на повседневный, так и на праздничный стол.

Ингредиенты для крабового салата:

• крабовые палочки — 500 г;
• консервированная кукуруза — 200 г;
• огурцы — 100 г;
• вареная морковь — 100 г;
• вареные яйца — 4 шт.;
• черный перец — ½ ч.л.;
• соль — ч.л.;
• майонез — 2 ст.л.

Приготовление крабового салата:

Нарезаем маленьким кубиком крабовые палочки и смешиваем с консервированной кукурузой. Измельчаем огурцы на маленьким квадратиком, предварительно очищаем от внутренней водянистой сердцевины.

Нарезаем мелко отварную морковь и выкладываем в салат вместе с огурцом. Очищаем яйца, нарезаем мелким кубиком и тоже кладем в салат.

Перчим, солим салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

В результате мы получаем классический крабовый салат.

Это один из самых выигрышных вариантов салата на праздничный стол.