Сочный и хрустящий фаворит на любом застолье. Салат из крабовых палочек и моркови по-корейски

Для многих до сих пор остается секретом тот факт, что крабовые палочки создаются не из крабов. На самом деле, крабовые палочки имеют в составе рыбу, в основном измельченное филе.

Название крабовые палочки получили благодаря своей цветовой гамме. Из-за яркого красного цвета и белой основы, палочки похожи на клешни крабов.

Данное название придумано предприимчивым американским предпринимателем, который продавал палочки на родине.

Расскажем, как из крабовых палочек сделать полноценный салат.

Ингредиенты для крабового салата:

• крабовые палочки — 150 г;
• морковь по-корейски — 150 г;
• сыр — 70 г;
• яйца отварные — 2 шт.;
• чеснок — зубчик;
• майонез — 80 г;
• петрушка — 5 г;
• соль — ½ ч. л.

Приготовление крабового салата:

Избавляем морковь по-корейски от лишней жидкости, перекладываем в салатник. Нарезаем крабовые палочки тонкой длинной соломкой вдоль.

Натираем на крупной терке сыр, нарезаем небольшими ломтиками очищенные яйца. Мелко шинкуем петрушку.

В миске с корейской морковью соединяем сыр, крабовые палочки, петрушку и яйца. Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем.

В результате получается нетипичный салат с крабовыми палочками.

Также в данный салат можно добавить другую зелень и заправку.