Готовлю постоянно и не надоедает. Салат намазка с авокадо

Сейчас невозможно найти ресторан или кафе, где бы не предлагали блюда с авокадо. Этот фрукт настолько заполонил наш рынок, что уже невозможно представить наш мир без этого плода.

Разумеется, подобная торговая картина была не всегда уместна. В XX веке про авокадо знали лишь богатые люди и шеф повара. Готовили кушанья из овоща в элитных ресторанах, где подробно рассказывали про данный плод. С приходом на общий рынок, авокадо перестало быть чем-то экзотическим. В XXI веке овощ настолько прижился в потребительской корзине обывателей, что стал почти “родственником” картофеля.

При сильной популярности авокадо, иногда возникает вопрос, с чем его сочетать? Мы нашли один интересный рецепт салата с авокадо.

Ингредиенты для салата с авокадо:

• авокадо — 3 шт.;
• соль — щепотка;
• яйца — 3 шт.;
• сметана — 3 ст. л.;
• красный лук — ½ шт.;
• лимонный сок — ст. л.;
• чеснок — 2 зубчика.

Приготовление салата с авокадо:

Отвариваем вкрутую яйца, после охлаждения нарезаем маленькими кубиками. Режем четверть кольцами луковицу, измельчаем через терку зубчики чеснока.

Все нарезанные компоненты выкладываем в общую миску. Авокадо избавляем от кожуры и семечка, нарезаем квадратиком среднего размера.

Интегрируем авокадо в салат, поливаем соком лимона. Заправляем салат сметаной, солим по вкусу, перемешиваем все ингредиенты воедино.

Этот салат можно употреблять отдельно, а также намазать на ломтики хлеба.

Получается отменное блюдо из разряда правильного питания.