Беру 2 огурца, 2 яйца и банку фасоли. Потрясающий салат из простых продуктов

Одним из важных продуктов для похудения является фасоль. Дело в том, что данный продукт ценен для людей своим белком. Фасолевый белок почти идентичен мясному, поэтому им можно заменить говядину и свинину. Для диет, связанных с укреплением организма, иногда противопоказано есть мясо. Поэтому в рацион включается фасоль.

Однако, даже для здорового человека фасоль важно. Поэтому давайте научимся готовить салат с фасолью.

Ингредиенты для салата с фасолью:

• Капуста — 250 г;
• Фасоль консервированная — 180 г;
• Яйца — 2 шт.;
• Огурцы — 2 шт.;
• Укроп — пара веточек;
• Лук зеленый — пучок;

Ингредиенты для заправки:

• Сметана — 4 ст.л.;
• Горчица в зернах — 1 ст.л.;
• Сахар — 1/3 ч.л.;
• Черный молотый перец — щепотка.

Приготовление салата с фасолью:

Шинкуем мелко капусту, нарезаем огурцы тонкими брусочками. Аналогично нарезаем очищенные и заранее отваренные вкрутую яйца.

Шинкуем зеленый лук и укроп, выкладываем вместе с яйцами, капустой и огурцами в салатник. Добавляем в салат фасоль.

Для приготовления заправки смешиваем в отдельной чаше сметану с горчицей, сахаром и черным молотым перцем. Заправку солим по вкусу, повторно перемешиваем.

Заправляем салат, тщательно смешиваем ингредиенты.

Вместо оригинальной заправки салат можно сделать с майонезом. Однако, блюдо получится менее диетическим.