Беру 1 банку шпрот и 2 яйца. Рецепт сытного салата на ужин из простых продуктов

Салат — это блюдо, созданное из нарезанных одинаковыми кусочками продуктов и заправленных определенным соусом. Впервые салаты появились в Древней Греции, где быстро стали популярным яством. Как правило, салаты употребляли спортсмены для поддержания здорового тела. Раньше салаты не были блюдом с разными видами колбас, сыров в составе. Салат представлял яство из зелени и лука с заправкой в виде соли и оливкового масла.

Современные салаты сильно отличаются от древних. Сейчас никто не будет есть зелень с солью, так как есть достойные аналоги.

Приготовим закусочный салат из шпрот.

Ингредиенты для салата из шпрот:

• шпроты — 180 г;
• яйца вареные — 2 шт.;
• соленые огурцы — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• майонез;
• ржаной хлеб — 3 ломтика;
• соль — 1/2 ч.л.;
• чесночный порошок — 1/2 ч.л.;
• растительное масло — 1 ст.л.

Приготовление салата из шпрот:

Удаляем шпроты из банки, разминаем их вилкой. Нарезаем очищенные яйца на маленькие кубики. Аналогично поступаем с солеными огурцами.

Выкладываем на тарелку яйца, а затем огурцы, покрываем слоем шпрот. Нарезаем мелко лук и обжариваем в сковороде с растительным маслом.

Выкладываем луковый слой на шпроты. Смазываем салат майонезной сеточкой.

Нарезаем маленькими кубиками хлеб, выкладываем в целлофановый пакет. Высыпаем туда же соль и чесночный порошок, заливаем маслом. Закрываем пакет и тщательно перемешиваем содержимое.

Выкладываем хлеб на противень, застеленный пергаментом. Сушим хлеб в духовке при 180 градусах 5-7 минут.

Посыпаем сухариками салат.

Можно для украшения также посыпать салат нашинкованным укропом.