Беляши и чебуреки больше не готовлю! Смачные лепёшки, ну очень аппетитные

Когда беляши и чебуреки надоели, можно попробовать что-то оригинальное и сытное. Этот рецепт интересен многим, обязательно сохраняйте, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

— 300 гр муки;

— 1 чайная ложка соли;

— 200 мл воды;

— Растительное масло;

— 2 шт репчатого лука;

— 250 гр фарша;

— Соль, перец, специи;

— Зелёный лук;

Приготовление:

Для начала просеиваем 300 гр муки через сито, кладем одну чайную ложку соли. Наливаем 200 миллилитров воды и 3 столовые ложки растительного масла.

Замешиваем тесто. Превращаем его в колобок и укладываем в пакет на 20 минут, сверху накрываем кухонным полотенцем.

На дощечке нарезаем на кубики 2 штуки репчатого лука.

На разогретую сковородку наливаем 50 мл растительного масла и обжариваем лук примерно 2 минуты.

Добавляем 250 гр фарша. Солим, перчим и кладем специи по вкусу.  Накрываем крышкой и тушим в течение 10-15 минут на медленном огне.  Перекладываем на тарелку и добавляем зелёный лук.

Тесто делим на одинаковые кусочки. Придаем каждому форму шарика.  Достаточно тонко раскатываем и в центр укладываем фарш. По бокам смазываем растительным маслом, сверху накрываем второй лепешкой.  Красиво защипываем края.

На разогретую сковородку с растительным маслом отправляем изделие и жарим с обеих сторон. Готовить следует на среднем огне. Повторяем так со всеми заготовками.

Блюдо готово, всем Приятного аппетита, надеемся, что вам понравится этот рецепт и вы сможете готовить вкусную еду чаще.