Всего 4 ингредиента. Нереально вкусный и быстрый салат «Фея»

Одним из полезных, но не особо любимых продуктов у большинства людей считается чернослив. Молодое поколение не почитает этот продукт из-за вкуса. Добавлять чернослив в еду рискуют не все, даже повара относятся к черносливу в яствах с осторожностью.

Однако, чернослив весьма полезен для организма. В нем имеются пищевые волокна. Они позволяют улучшить работу желудка и кишечника. Также в черносливе имеется группа витаминов — А, В, Е и С.

Добавлять чернослив в свой рацион питания важно. Сделаем это без вреда для вкусовых рецепторов — приготовим салат с черносливом “Фея”.

Ингредиенты для салата “Фея”:

• отварная курица — 350 г;
• огурцы — 400 г;
• чернослив — 200 г;
• яйца — 5 шт.;
• соль — щепотка;
• майонез — ½ ч. л.;
• сметана — ½ ч. л.

Приготовление салата “Фея”:

Нарезаем тонкой соломкой свежие огурцы. Нарезаем аналогично чернослив. Если чернослив жесткий, то его стоит замочить в горячей воде на 20 минут. Затем чернослив высушивается на полотенце.

Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и очищаем. Нарезаем яйца небольшими брусочками, выкладываем в миску с огурцами и черносливом. Делим куриное мясо на волокна, отправляем в салат.

Посыпаем салат солью и черным молотым перцем по вкусу, заправляем майонезом и сметаной, перемешиваем.

Украсить салат можно грецкими орехами.

Не ждите пропитки салата, его следует сразу подавать на стол.