Салат, который раньше готовили на каждой гулянке. Многие его забыли, а зря: просто и вкусно

29.01.2024 0 Кулинария


“Люди любят простые салаты” — именно с таким заявлением выступил один из французских поваров в одном из интервью для парижской прессы. Свою позицию повар объяснил тем, что большинство не хочет заморачиваться с множеством дорогих и редких ингредиентов и учиться готовить, как в ресторанах со звездами Мишлен. Люди привыкли к обычной пище. Поэтому стоит дать народу быстрые и бюджетные рецепты салатов и иных блюд.

Почему важно обращать внимание на простые блюда? Дело в том, что их актуальность обусловлена экономией и скоростью в приготовлении. Это важно, если вы торопитесь, но нужно срочно перекусить.

Приготовим бюджетный салат из солений.

Ингредиенты для салата:

  • Огурцы соленые — 3 шт.;
  • Фасоль консервированная — 380 г;
  • Лук — 200 г;
  • Морковь — 200 г;
  • Растительное масло — 4 ст.л.;
  • Укроп — пучок;
  • Петрушка — пучок.

Приготовление салата:

Нарезаем маленькими брусочками соленые огурцы. Выливаем жидкость из-под фасоли и смешиваем ее с огурцами.

Нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке морковь. В сковороде на растительном масле слегка обжариваем 3-4 минуты лук и морковь.

Выкладываем лук и морковь в салат. Шинкуем укроп и петрушку, добавляем в салат и перемешиваем.

Таким образом мы получаем салат из солений на каждый день. Это хороший вариант для перекуса.


Логотип сайта Самые полезные советы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются