Научили в дорогом ресторане. Рецепт быстрых и вкусных наггетсов: ни одного праздника без этого блюда

Даже во времена железного занавеса, в нашу страну проникали различные рецепты тех или иных блюд. Однако, некоторые яства все же остались без внимания в нашем государстве. Про наггетсы, например, жители нашей родины узнали лишь в 1990 годы.

Хотя наггетсы были изобретены в 1850 годы, во время золотой лихорадки в Америке. Возможно, долгий процесс появления этого изделия на нашем рынке связан с тем, что существовало множество не менее ярких и вкусных аналогов. Поэтому куриное филе в кляре не казалось жителям нашего государства чем-то незаурядным.

Лишь с появлением популярных ресторанов быстрого питания и внедрения бренда в рекламные кампании, люди стали больше интересоваться наггетсами. Мы расскажем, как приготовить вкусное куриное мясо в кляре.

Ингредиенты для наггетсов:

• сметана — 100 г;
• яйцо — шт.;
• горчица — ч. л.;
• чеснок — 3 зубчика;
• паприка — ч. л.;
• кориандр — ч. л.;
• куриная грудка — 800 г;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• мука — 4 ст. л.

Приготовление наггетсов:

В тару со сметаной добавляем яйцо, горчицу, паприку и кориандр. Пропускаем через пресс зубчики чеснока, интегрируем их в сметанную массу и тщательно перемешиваем ингредиенты.

Нарезаем куриную грудку на небольшие пласты толщиной не более см. Кусочки должны быть размером 5х5 см. Соединяем куриные кусочки со сметанным соусом, смешиваем и маринуем под крышкой в холодильнике 3 часа.

После процесса маринования поливаем мясо соевым соусом, высыпаем в смесь муку, смешиваем продукты воедино.

В сковороде с горячим маслом обжариваем наггетсы на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

В результате, получаются домашние наггетсы.

Вместо муки для этого рецепта вы можете использовать кукурузный или картофельный крахмал.