Готовлю круглый год. Вкусный салат на ужин или праздничный стол: всего 4 продукта в составе

Этот салат вы можете готовить круглый год, но когда пришел сезон свежих овощей, то обязательно рекомендую делать этот салатик. Получается достаточно сытный, очень аппетитный салат, который можно подать к обеду, ужина, на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• капуста, 150 г;
• огурец свежий, 1 шт;
• кукуруза консервированная, 4 ст.л;
• ветчина, 300 г;
• куриное отварное мясо, можно 1 грудку;
• яйца, 3 шт;
• соль, перец, майонез.

Процесс приготовления

Капусту тонко шинкуем.

Огурец режем тонкой соломкой.

Ветчину или вареную колбасу также режем тонкой соломкой.

Яйца солим и перемешиваем до однородности вилкой или венчиком.

Жарим яичные блины на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Остужаем блины, сворачиваем трубочкой и тонко режем соломкой.

Куриное мясо необходимо заранее отварить в подсоленной воде со специями, остужаем и мелко режем.

Кукурузу сливаем от маринада.

Смешиваем все продукты, по вкусу заправляем майонезом и отправляем остужаться в холодильник на 30 – 50 минут.

Салат получается очень сытным, его вы можете использовать даже в качестве оригинального гарнира, можно подать с запеченным картофелем.