Рубрика: Закуски

Незаменимая закуска на все случаи жизни

Среда, 02 Ноя 2016

image-10

Из рыбных консервов 🍣 (далее…)

«Ложная икорка»

Среда, 02 Ноя 2016

maxresdefault

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! (далее…)

Отменные грибы. Маринованные опята

Воскресенье, 09 Окт 2016

0_7b7c4_6c10b574_xl

Грибы отварить 2 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промыть — тогда они становятся белее. (далее…)

Кетчуп на зиму

Суббота, 17 Сен 2016

104

-1 литр томатного сока
-2 штук репчатого лука
-1 столовая ложка соли
-150 гр сахара
-5 штук гвоздики
-чуть красного молотого перца
-1 стакан уксуса
-1 чайная ложка черного молотого перца
-на кончике ножа корица (далее…)

Маринованный салат из баклажан

Суббота, 17 Сен 2016

image-4

Вам потребуется:

3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см
1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой
1/2 кг морковки, на тёрку
2 средних луковицы, порезать тонко
2-3 зубка чеснока, выдавить
1 ч ложка чёрного перца
1 ч ложка паприки
1 ч ложка соли, по вкусу
4 ст ложки сахара, по вкусу
100-150 г уксуса
100-150 г не рафинированного подсолнечного масла (далее…)

Баклажаны кусочками с капустой на зиму

Суббота, 17 Сен 2016

image-3

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно. (далее…)

«Кобра» на зиму. Надёжный рецепт!

Суббота, 17 Сен 2016

image-2

Острая и пряная закуска «Кобра» на зиму. Делать ее лучше всего из мясистых больших помидоров. Делайте сразу две порции, потому что одна съедается сразу, и до зимы не достоит. (далее…)

Вкусная капустка за сутки

Суббота, 17 Сен 2016

maxresdefault

Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. Сказать,что она улетучилась со стола моментально — это ни чего не сказать! На столько она вкусная…что все кто ее отведал, в один голос выпытывали рецепт! Самое главное — как были все удивлены. Когда узнали… что эта капустка необычайно-вкуснейшая. Готовится — ВСЕГО СУТКИ! (далее…)

Хренодёр (Хреновина) сладко-острый

Суббота, 17 Сен 2016

image-1

Хренодер, закуска огонек, и , наконец, просто домашняя хреновина. Как ни назови это блюдо, а все равно это самый легкий рецепт универсальной закуски. (далее…)

Маринованные ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

Среда, 20 Июл 2016

image (6)

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка — огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт — огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаются такие вкусные , что даже Болгария отдыхает . (далее…)