Яблочный пирог, который тает во рту. За 5 минут: быстро, просто и очень вкусно

Такие рецепты я называю выручающими: все готовится очень быстро, из минимального набора продуктов и вы успеете сделать ароматный пирог, пока гости будут мыть руки и рассаживаться за стол пить чай.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• яйца, 3 шт;
• сахар, 100 г;
• соль щепотка;
• ванилин по вкусу;
• молоко, 100 мл;
• мука, 240 г;
• масло растительное, 80 г;
• разрыхлитель, 2 ч.л;
• яблоки, 4 шт.

Процесс приготовления

Яйца соединяем с щепоткой соли и начинаем взбивать.

Всыпаем сахар и ванилин, взбиваем до растворения сахара.

Вливаем молоко комнатной температуры и взбиваем.

Вливаем растопленное, охлажденное сливочное масло и взбиваем до однородности.

Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем гладкое и однородное тесто с густой консистенцией.

Яблоки режем небольшими кусочками.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем яблоки и заливаем их тестом, разравниваем.

Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, но готовность проверяйте шпажкой.

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой или пудрой, смешанной с корицей.

Пышная, мягкая, влажная сдоба с ярким ароматом и вкусом яблок, это самый быстрый и простой пирог к чаю.