Так куриную грудку вы ещё не готовили. Самый вкусный рецепт: легко, сытно и очень сочно

Куриная грудка считается одним из самых полезных продуктов для похудения. Эту часть курицы включают в большинство диет. Дело в том, что в куриной грудке находится большое количество витаминов — РР, А, В, С и Н. Также в мясе есть холин, которого часто не хватает в организме.

При всей пользе грудки, некоторые не особо часто употребляют ее в пищу.

Просто для людей куриная грудка ассоциируется с вареным безвкусным мясом. Приготовим куриную грудку сочно и сытно — сделаем куриные рулеты.

Ингредиенты для куриных рулетов:

• куриная грудка — 3 шт.;
• майонез — 2 ст. л.;
• горчица — ч. л.;
• петрушка — пучок;
• сыр Фонтина — 150 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — ½ ч. л.;
• черный перец — щепотка.

Приготовление куриных рулетов:

Каждую половинку куриной грудки делим на тонкие стейки, которые отбиваем молотком с обеих сторон. Куриные стейки посыпаем солью и черным молотым перцем. Можно посыпать стейки паприкой по вкусу.

В отдельной миске смешиваем майонез с горчицей.

Шинкуем мелко петрушку и зубчики чеснока, натираем сыр, смешиваем компоненты вместе.

Соусом из майонеза и горчицы смазываем куриные стейки. Выкладываем на поверхность сырную начинку, сворачиваем стейки в рулеты.

Смазываем форму для запекания оливковым маслом, выкладываем на дно рулеты.

Запекаем в духовке при 190 градусах 40 минут.

После основного запекания можно посыпать рулеты сыром и продолжить готовить в духовке еще 5 минут. Также рекомендуем посыпать рулеты нашинкованной зеленью.