Смешиваю яйца, творог и зеленый лук. Быстрый пирог в духовке: получается очень вкусный и нежный

17.03.2024 0 Кулинария


Приготовление пирогов может успокаивать. К такому выводу пришли психологи во всем мире, когда провели исследования. По статистике большинство людей занимается выпеканием пирогов и бисквитов для того, чтобы помедитировать и побыть с самим собой.

Причем, метод медитации вполне эффективный. Люди после готовки чувствуют себя намного лучше. Приятным бонусом к такой терапии считается готовое вкусное изделие из муки.

Для медитации выпечкой не нужно искать каких-либо сложных рецептов. Достаточно испечь нечто совершенно простое. Расскажем, как сделать быстрый вкусный пирог.

Ингредиенты для пирога:

  • Отварные яйца — 4 шт.;
  • Творог — 100 г;
  • Зеленый лук — 100 г;
  • Сметана — 210 г;
  • Соль — ч.л.;
  • Теплый кефир — 150 мл;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Мука — 170 г;
  • Сода — ½ ч.л.;
  • Растительное масло — 1 ст.л.;
  • Кунжут — 1 ст.л.

Приготовление пирога:

Нарезаем очищенные вареные яйца, шинкуем зеленый лук. Смешиваем в миске вареные яйца с творогом, 10 граммами сметаны и зеленым луком, посыпаем половиной ложки соли — получаем начинку.

Для теста в теплый кефир разбиваем яйца, добавляем сметану и перемешиваем. Просеиваем в смесь муку, соль и соду, замешиваем слегка густое тесто.

Форму для выпечки диаметром 20 см смазываем растительным маслом, выливаем ½ часть теста.

На тесто кладем слой начинки, выливаем на начинку остатки теста.

Посыпаем тесто кунжутом, выпекаем при 180 градусах 45-50 минут.

Получается простой и быстрый пирог с яйцом и творогом.

Это отличное сочетание продуктов, которое точно стоит попробовать в качестве начинки для выпечки.


Логотип сайта Самые полезные советы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются