Смешиваю яйца, творог и зеленый лук. Быстрый пирог в духовке: получается очень вкусный и нежный

Приготовление пирогов может успокаивать. К такому выводу пришли психологи во всем мире, когда провели исследования. По статистике большинство людей занимается выпеканием пирогов и бисквитов для того, чтобы помедитировать и побыть с самим собой.

Причем, метод медитации вполне эффективный. Люди после готовки чувствуют себя намного лучше. Приятным бонусом к такой терапии считается готовое вкусное изделие из муки.

Для медитации выпечкой не нужно искать каких-либо сложных рецептов. Достаточно испечь нечто совершенно простое. Расскажем, как сделать быстрый вкусный пирог.

Ингредиенты для пирога:

• Отварные яйца — 4 шт.;
• Творог — 100 г;
• Зеленый лук — 100 г;
• Сметана — 210 г;
• Соль — ч.л.;
• Теплый кефир — 150 мл;
• Яйца — 2 шт.;
• Мука — 170 г;
• Сода — ½ ч.л.;
• Растительное масло — 1 ст.л.;
• Кунжут — 1 ст.л.

Приготовление пирога:

Нарезаем очищенные вареные яйца, шинкуем зеленый лук. Смешиваем в миске вареные яйца с творогом, 10 граммами сметаны и зеленым луком, посыпаем половиной ложки соли — получаем начинку.

Для теста в теплый кефир разбиваем яйца, добавляем сметану и перемешиваем. Просеиваем в смесь муку, соль и соду, замешиваем слегка густое тесто.

Форму для выпечки диаметром 20 см смазываем растительным маслом, выливаем ½ часть теста.

На тесто кладем слой начинки, выливаем на начинку остатки теста.

Посыпаем тесто кунжутом, выпекаем при 180 градусах 45-50 минут.

Получается простой и быстрый пирог с яйцом и творогом.

Это отличное сочетание продуктов, которое точно стоит попробовать в качестве начинки для выпечки.