Пирожки, как пух: одной порции будет мало. Аппетитные пончики с начинкой

Такие пирожки не потребуют от вас больших усилий для готовки, в результате которой, у вас получатся очень аппетитные пончики с начинкой, которую вы можете делать по своему вкусу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• молоко теплое, 200 мл;
• соль, 1 ч.л;
• сахар, 1 ст.л;
• масло растительное, 1 ст.л;
• мука, 350 г;
• дрожжи, 1 ч.л;
• сыр, 200 г;
• яйцо, 1 шт.

Процесс приготовления

В теплом молоке растворяем сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут до образования пенной шапочки.

Вливаем растительное масло, перемешиваем.

Всыпаем просеянную муку с солью и вымешиваем тесто. Может указанного количества муки будет мало, добавляйте еще, но не много, просто тщательно вымешивайте массу, пока она не перестанет липнуть к рукам и не станет гладкой и однородной.

Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 – 1.5 часа.

Руки и стол смазываем растительным маслом и делим тесто на порции, скатываем колобки.

Раскатываем колобки в лепешки, выкладываем тертый сыр, смешанный с яйцом, и формируем пирожки.

Раскатываем каждый пирожок, чтобы он стал больше.

Выпекаем на сковороде в небольшом количестве растительного масла на небольшом огне до румяности с двух сторон.

Такие большие пирожки можно подавать со сметаной, в качестве дополнения к основным блюдам и просто к чаю. На следующий день их обжариваю на сливочном масле и они становятся еще вкуснее.