Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
Ингредиенты: Огурцы, Капуста, Хрен, Укроп, Чеснок, Листики смородины, Соль, Сахар, Уксус.
Приготовление огурцов в капустных листьях:
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9%, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
Квашеные кабачки в 3-х литровой банке. Хрустящие кабачки, как огурцы на зиму: просто залейте холодно
Рецепт «Детских» хрустящих огурцов. Маринад без уксуса: вкусно и полезно
Рецепт хрустящих малосольных огурцов. Минимум усилий, а результат потрясающий
Хрустящие огурцы «Глобус». Рецепт из СССР
Через 2 часа подаю к столу. Вкусные малосольные огурцы: все гости просили рецепт
Закатываю по 50 банок и мало. Хрустящие кисло-сладкие маринованные огурцы на зиму
Огурцы с помидорами на зиму. Рецепт без стерилизации: до того вкусные, что даже рассола не останется
Огурцы без уксуса, сахара и стерилизации. На вкус, как бочковые
Квашу огурцы на зиму только холодным способом. Получаются хрустящие, рассол долго не мутнеет: залил
Вкусные огурцы на зиму: сколько ни приготовлю – мало. Маринованные огурчики в горчичном маринаде
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!