Публикации с меткой: тефтели

Рыбные тефтели с грибным соусом

Суббота, 06 Окт 2012


Не знаете, что приготовить к гарниру? Рыбные тефтели с грибным соусом будут как никогда кстати. Сочные, вкусные и полезные — они так и просятся в рот!
400г филе трески либо судака без кожи,
4 ст.л. молотых сухарей,
соль,
1-2 луковки,
400г консервированных томатов в томатном соке,
200г белоснежных грибов (у меня шампиньоны),
растительное масло,
перец, зелень..

Лук очистить, измельчить в блендере либо натереть на маленькой терке.Добавить филе рыбы и измельчить в блендере так, чтоб фарш был с кусками. (далее…)