Публикации с меткой: соус

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

Понедельник, 25 Мар 2013

zWxiSw83U1I1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. (далее…)

Рыбные тефтели с грибным соусом

Суббота, 06 Окт 2012


Не знаете, что приготовить к гарниру? Рыбные тефтели с грибным соусом будут как никогда кстати. Сочные, вкусные и полезные — они так и просятся в рот!
400г филе трески либо судака без кожи,
4 ст.л. молотых сухарей,
соль,
1-2 луковки,
400г консервированных томатов в томатном соке,
200г белоснежных грибов (у меня шампиньоны),
растительное масло,
перец, зелень..

Лук очистить, измельчить в блендере либо натереть на маленькой терке.Добавить филе рыбы и измельчить в блендере так, чтоб фарш был с кусками. (далее…)