Публикации с меткой: торт

Торт “Птичье Молоко”

Понедельник, 25 Мар 2013

CobOeUnsKygКорж, мне кажется, подойдёт любой, который вы знаете. Можно даже и без него.

Ингредиенты:

Суфле:
1 ст. сметаны комнатной температуры
1 ст. сахара
3 ст. сливок
1 ст. холодного молока
3 пакетика желатина ( в 1-й упаковке желатина продаётся 4 пакетика )
Глазурь :
3 ст. ложки какао порошок
2-3 ст.л. сахара
30 гр ( 3 ст.л) слив. масло
1 пакетик желатина (далее…)

Шоколадно-банановый торт

Понедельник, 25 Мар 2013

8NJ8seuqad8Понадобится:

Для коржа:
-120 г сливочного масла
-3 средних спелых банана
-200 г сахара
-3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
-100 г кефира или натурального йогурта
-200 г муки
-3 ст.л. какао-порошка
-1/3 ч.л. соли
-3/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-ванилин на кончике ножа (далее…)

Творожный холодный торт

Понедельник, 25 Мар 2013

OQLnf7R1ljQИнгредиенты:

Тесто
2 яйца
2 белка
½ ст сахара
½ ст. муки
1 ч. л разрыхлителя (далее…)

Вишневый торт (без выпечки)

Понедельник, 25 Мар 2013

SizArnOcwc0Ингредиенты:
150 г песочного печенья
125 г сливочного масла
300 г творожного сыра
150 г натурального йогурта
100 г сливок (11%)
2 cт.л. лимонного сока
1 п. желатина (10 г)
50-70 г сахара
ванилин
вишневое желе
вишня. (далее…)

Тортик «зебра»

Четверг, 15 Ноя 2012


Торт «Зебра» привлекает к себе внимание в первую очередь своим внешним видом. Такой себе забавный сладкий полосатик. Кроме того, торт очень вкусный и сытный. Рецептов торта, как и положено, существует различное множество. Я хочу представить Вашему вниманию один из самых простых. Немного времени и старания – и на Вашем столе будет красоваться такое эффектное лакомство.
Яичко — 5 штук
Сахар — 2 стакана
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 1 стакан
Мука пшеничная — 2 стакана
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Яичка взбить с сахаром до белоснежной пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и кропотливо перемешать (лучше миксером).

Тесто поделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. (далее…)

КАБАЧКОВЫЙ Торт С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Суббота, 06 Окт 2012


Это очень вкусный тортик из кабачков и фарша. Тот, кто его пробовал, был просто в восторге. Обязательно перепишите себе рецепт!
Половинку кабачка (гр 700- 800) натереть на большой терке,
2 морковки на маленькой терке,
гр 150 твердого тертого сыра, с
оль, перец по вкусу,
добавить 3 яичка,
мелко нарезанную зелень,
3 зубчика размельченного чеснока,
5 ст.л. майонеза,
3 стакана муки.

Все кропотливо перемешать. Фарш хоть какой. Малость обжарить с репчатым луком. Выкладывать слоями: слой теста, слой фарша, слой теста, слой фарша. (далее…)

Резвый тортик «Птичье молоко»

Суббота, 06 Окт 2012


Любители птичьего молока обязательно оценят такой торт. Вкусный, пышный, готовить его совсем не сложно. Попробуем?
Тесто:
3 яичка
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 огромных ст.л. какао
Растереть яичка с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Испечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле:
5 белков
300 гр сладкой пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. (далее…)

Тортик «Малиновое скопление»

Суббота, 06 Окт 2012


Нежный, вкусный, тающий во рту тортик «Малиновое скопление» сведет с ума каждого гостя. Попробуйте его обязательно!
Ингредиенты для формы поперечником 20 см:
Для бисквита:
3 яичка
3/4 стакана сахара
3/4 стакана муки
Для пропитки:
2 ст л варенья
пол стакана воды
Для крема:
18 гр желатина
12 ст л воды
200 гр сметаны 30%
500 гр натурального йогурта 3,5%
250 гр персикового йогурта 5-7%
1 стакан сладкой пудры
Для суфле:
2 пакетика порошка для фруктового желе
800 мл воды

1.Испечём бисквит. (далее…)