САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА

06 Окт 2012, Автор: admin


Если вы ищите эффектный, красочный и к тому же вкусный салат для торжественного случая – этот рецепт для вас! Салат “Морская звезда” станет достойным украшением самого изысканного праздничного стола.
Ингредиенты для изготовления салата "Морская звезда":

— 300 г красноватой рыбы
— 150 г сыра
— 2-3 яичка
— 2 огромных картофелины
— 2 новых огурца
— 1 малая луковка
— 1 большой соленый огурец
— укроп
— соль, перец
— майонез

Метод изготовления салата "Морская звезда":

Свежайшие огурцы разрезаем повдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в базу салата в форме звезды. Яичка отвариваем, натираем на терке и аккуратненько выкладываем поверх огурцов. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху. От красноватой рыбы отрезаем тонкие полосы для декорации салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем последующим слоем. Сыр натираем на маленькой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху малость промазываем майонезом. Потом выкладываем натертые на маленькой терке остатки новых огурцов. Картофель отвариваем и натираем на маленькой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратненько выкладываем последующим слоем. Ложку малость смачиваем в воде и разравниваем картофель. Поверх выкладываем полосы из красноватой рыбы, формируя морскую звезду. Украшаем по желанию. Салат «Морская звезда» готов!


Ваш отзыв