Салат Долька арбуза

06 Окт 2012, Автор: admin


Ингредиенты:
Куриная грудка- 500-600гр,
шампиньоны – 500гр,
яйца- 2-3 шт., помидоры-2-3 шт.,
огурцы свежайшие – 2-3шт.,
лук зеленоватый – 1пучок,
сыр жесткий –100-150 гр,
маслины.

Изготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук порезать кубиками, обжарить нарастительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яичка отварить,порезать кубиками.
4. Выложить слоями:куриная грудка — майонез-грибы,обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез.
5. Украшение сверху: помидоры — мелко порезанные, огурцы – соломкой, сыр – на терке,маслины.


Ваш отзыв