Драники картофельные с мясом

25 Мар 2013, Автор: admin

Zsd4_SFyLXA
Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее) .В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки, перемешать.

Сформировать на ладони лепёшку и выложить на неё фарш ( у меня из телятины +лук) и сверху прикрыть смесью из картофеля…..

сделать котлетку и на сковородочку.

Обжарить со всех сторон. Приятного аппетита!!!


Ваш отзыв