Блинный пирог

06 Окт 2012, Автор: admin


Блинный пирог — это отличная закуска, которую можно приготовить на любой случай. Попробуйте этот рецепт обязательно.
Для теста на блинный пирог:
Яичка – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.

Для внутренности блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию

Рецепт изготовления пирога:
Поначалу подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яичка, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в нагретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!


Ваш отзыв