Блинные мешочки с курицей

06 Окт 2012, Автор: admin


Ингредиенты:
три стакана молока
два стакана муки
два яичка
сливки
50 граммов сливочного масла
филе куриное – 500 гр
луковка
сахар, соль
раст. масло
сыр-косичка Либо зеленоватый лук перьями

Изготовление:
Развести в молоке яичка. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медлительно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Поджарить на жаркой сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и малость прожарить.
Залить сливками курицу (чтоб малость покрывали), потушить.
На середину каждого блина выложить курицу.
Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой либо перышком лука.


Ваш отзыв