5 рецептов домашнего лимонада.

06 Окт 2012, Автор: admin


Апельсинный лимонад либо «Домашняя Фанта»

Ингредиенты:
8 апельсинов (нам пригодятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожицы)
Сахар — 2 кг
Вода
Метод изготовления:
Апельсинные корочки заливаем кипяточком и настаиваем день. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек — настаиваем еще день. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимоновый сок. Приобретенный сироп идеальнее всего разводить газированной охлажденной водой.

Лимонад из зеленоватого чая

Ингредиенты:
Зеленоватый чай (с жасмином либо хоть какой другой, возлюбленный вами) — 4 стакана
Лимон (нам пригодится сок) – 3 шт.
Мята (свежайшие листья) — 1/2 стакана
Вода — 2 стакана
Метод изготовления:
Это тоже очень обычный рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимоновый сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного остывания. Разлить по стаканам и украсить свежайшими листиками мяты.
Черничный лимонад

Ингредиенты
Лимон – 6 шт.
Вода – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Черника — 1/2 стакана
Лед (колотый) – 2 стаканаСпособ изготовления :
С 4-х лимонов срезать цедру, выдавить сок. В большой кувшин налить два стакана воды, вываливать сахар, туда же добавить лимоновую цедру и вылить лимоновый сок. Перемешать. В блендере либо ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

Ананасовый лимонад либо «Домашняя Пина-Колада»

Ингредиенты:
Ананас (нам пригодится сок) — 1/2 стакана
Лимон (для сока) — 2 шт.
Яичко (белки) — 2 шт.
Газированная вода — 1 стакан
Лед
Метод изготовления:
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтоб смесь отлично вспенилась. Процедить через сито, чтоб мякоть не попала в лимонад. Раздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

Индийский лимонад
Ингредиенты:
Лайм (нам пригодится сок) — 1/2 стакана
Лимон (нам пригодится сок) — 2/3 стакана
Кленовый сироп – 1/3 стакана
Имбирь (свежайший, размельченный) — 1/2 ч.л.
Вода – 8 стаканов

Метод изготовления:
Этот лимонад готовится проще обычного. Вам не пригодится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.


Ваш отзыв