Шоколадная помадка

06 Окт 2012, Автор: admin


Ингредиенты:

500 г сухого молока
200 г сливочного масла
500г сахара
200 мл воды(либо молока)
8 ст.л. какао-порошок
1 чайная ложка ванильного экстракта

Рецепт изготовления:

В средней миске соединить сухое молоко с какао-порошком. В отдельной маленький кастрюле приготовить сироп, перемешав воду и сахар, потом довести до кипения, после этого уменьшить огнь и варить, повсевременно помешивая до полного растворения сахара . Пусть это кипятится в течении 10 минут, потом добавить сливочное масло. Довести до кипения и снять с огня. Дальше добавить смесь молока и какао-порошка и ванильного экстракта, и перемешать, пока отлично не смешается до однородного состояния. Потом перелить полученную массу в лоток смазанный сливочным маслом и пусть он стопроцентно остынем при комнатной температуре. После этого можно порезать на маленькие квадраты и подавать.


Ваш отзыв