Фаршированные драники

06 Окт 2012, Автор: admin


Ингредиенты:

Сырой картофель
За ранее обжаренный фарш
Лук репчатый
Яичко
Мука
Соль, перец, специи

Натереть на большой терке картофель, слить лишнюю воду.
Добавить яичко, соль, перец и перемешать.
Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями.
Из картофельной массы сформировать маленькие плоские круглые лепешки.
Положить фарш меж 2-мя лепешками.
Обжарить на масле с 2-ух сторон.


Ваш отзыв