Палочки из индейки

06 Окт 2012, Автор: admin


Состав:
400 г мяса индейки
1 яичко
оливковое масло – 1 ст.л.
соль, перец

Изготовление:
Мясо индейки порезать маленькими длинноватыми палочками.
Яичко немного взбить со щепоткой соли и добавить к нему кусочки индейки.
Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
Индейка становится очень мягенькой и сочной.
Перед тем как начать поджарить, добавить соль и перец, перемешать и поджарить на отлично нагретой сковороде в оливковом масле.
Подавать с салатом из новых овощей.


Ваш отзыв