Мясные гнезда с внутренностями

06 Окт 2012, Автор: admin


Ингредиенты:
Фарш домашний( свинина /говядина) можно хоть какой возлюбленный
1 маленькая луковка
2 яичка
100-150 гр панировочных сухарей.
Соль, перец, больше я ничего в фарш не добавляла.
1 большой помидор
50 гр сыра( хоть какого )

Внутренность:
Первая-
5 шампиньонов
1 луковка
Соль
Сыр жесткий

2-ая внутренность :
сыр ( хоть какой жесткий)
Помидор
Соль

Замесила фарш, он густоват! С него прекрасно формируются гнезда. Делайте на собственный вкус.

внутренность из: сыр и помидор, все порезать кубиками, пропассировала 5 шампиньонов с одной луковкой , малость присолила.

Сейчас в наши гнезда выложила различные внутренности ., гнезда вышли с грибами и луком и добавила в эту начинку кубики сыра, а другие гнезда заполнила помидорами и сыром. Поставила в духовку на 10 минут на 200 градусов. Через 10 минут достала из духовки на каждое гнездо выложила но кружку помидора и куску сыра. И снова выслала в духовку на 10 минут.


Ваш отзыв