Куриные рулетики

06 Окт 2012, Автор: admin


130 ккал на 100 гр

•куриное филе 550г
•2 помидора
•1 красноватый болгарский перец
•базилик, мускатный орешек по 0,5ч.л.

Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и тоже порезать кубиками. На сковородку налить 2 ст.л. воды и положить помидоры с перцем, посолить, добавить мускатный орешек и базилик и тушить 15 минут на среднем огне. Куриное филе разрезать повдоль (по длине) напополам. Каждую часть отбить, посолить, поперчить Уложить на отбитое филе начинку и свернуть рулетиками

Запекать в духовке при температуре 200 градусов приблизительно 40 минут.


Ваш отзыв