Котлетки из сыра

06 Окт 2012, Автор: admin


Сыр жесткий (тертый) — 200 г
Сосиски — 4 шт.
Яичко (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)
Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки)
Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (или чипсы)
Сметана — 1 ст. л.

Сосиски мелко режем Добавляем тертый сыр +1 яичко + сметану + 4 ст.ложки муки, можно малость чеснока, если любите. Отлично перемешиваем Кукурузные хлопья отлично размять. Хлопья не сладкие! Формируем маленькие котлетки. Обваляем их поначалу в муке, потом в яичке. Потом в хлопьях. Жарим на сковороде с нагретым маслом с 2-ух сторон до золотистой корочки.


Ваш отзыв