Капустные оладьи

06 Окт 2012, Автор: admin


Капуста белокочанная — 1 кг
Молоко — 200 мл
Маргарин — 4 столовые ложки
Крупа манная — 3 столовые ложки
Яичко — 3 штуки
Сметана — 100 г

Метод изготовления:
1. Капусту мелко нарубить.
2. Припустить с молоком и маргарином до полуготовности. Посолить.
3. Добавить манку и варить до загустения.
4. Смешать с желтками.
5. Добавить взбитые белки. Осторожно перемешать.
6. Поджарить. Подавать со сметаной.


Ваш отзыв