Ирландский сливочный ликёр

06 Окт 2012, Автор: admin


Ингредиенты:

Сгущеное молоко — 400 г
Жирные сливки — 1 стакан
Яичко — 4 шт
Растопленный шоколад — 1/4 стакана
Растворимый кофе — 2 чайных ложки
Ванилин — 2 чайных ложки
Виски — 225-340 мл

Изготовление:

Все ингредиенты не считая виски взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и перемешайте ложкой. Процедите взбитую смесь, чтоб удалить яичные и кофейные остатки, которые не размешались. Через воронку перелейте ликер в незапятнанные, отстерилизованные стеклянные бутылки. Закройте их плотно и храните в холодильнике. Может храниться до 30 дней в холодильнике. Перед употреблением взболтайте бутылку.


Ваш отзыв