ДИЕТИЧЕСКИЙ ГАРНИР

06 Окт 2012, Автор: admin


Этот рецепт очень прост в изготовлении. И еще — полностью диетический продукт, без масла.
Ингредиенты:
3 средних баклажана
3-4 помидора
2 перца
2-3 луковки
соль, смесь перцев, сухой базилик
5-6 зубчиков чеснока.
Овощи промыть и запечь в духовке минут 30-40 при температуре 200. Вы смотрите по собственной духовке.

Сейчас все, что может быть, почистить и порезать кубиками.
Все переложить в кастрюлю, добавить размельченный чеснок и специи. Специи и соль я обычно беру на глаз.
Довести до кипения и подержать 3-5 минут.
Смачно, сытно, и для поддержания фигуры — самое то.

Это блюдо можно есть и в жарком, и в прохладном виде. На данный момент, в жару, я предпочитаю прохладным.
Приятного аппетита!


Ваш отзыв