Гамбургеры

06 Окт 2012, Автор: admin


Ингредиенты:

Круглые булочки — 2 шт.
Говяжий фарш — 250 г
Томат — 1 шт.
Листья салата — 1 шт.
Красноватый лук — 1 шт.
Сметана — 100 г
Горчица — 1 ст.л.
Соус чили — 1 ст.л.
Растительное масло
Соль, перец

Изготовление:

Для изготовления соуса смешать горчицу, сметану,соус чили.
Фарш посолить, поперчить, поделить на 2 части.
Придать фаршу форму лепешки шириной 1 см.
Разогреть на сковороде масло и обжарить каждую лепешку до образования корочки.
Выложить на нижнюю часть булочки сыр, говяжью лепешку, сыр, томат, порезанный кружочками, кольца лука, соус, листья салата.
Сверху накрыть 2-ой частью булочки.


Ваш отзыв